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广东中山:滩涂养殖跳跳鱼亩赚两三千 市场前景看好

2013-04-08 08:23:42  | 申博娱乐会员登录网址登入 | 来自:中山商报
许鉴华在收获花鱼  花鱼(也称 “跳跳鱼”)是温热带沿岸性的小型鱼类,肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,市场需求量大。南朗镇崖口村地处珠江出海口咸淡水交会处,当地农民许华鉴利用这一独特的 ...

许鉴华在收获花鱼


  花鱼(也称 “跳跳鱼”)是温热带沿岸性的小型鱼类,肉质鲜美细嫩,爽滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,市场需求量大。南朗镇崖口村地处珠江出海口咸淡水交会处,当地农民许华鉴利用这一独特的地理位置,围垦滩涂养殖花鱼并获得成功。


  据许华鉴介绍,在我市咸淡水水域经常可见到花鱼的身影,但作为人工大面积养殖,在全市还不多见。目前许华鉴养殖花鱼面积逾100亩,去年投养以来成活率近100%,而且产量稳定、市场售价每公斤在60—120元,备受业界关注。


  花鱼目前人工孵化苗种还没成功,苗种基本依赖天然海区采捕,需要从台山、福建购海水捕捞的野生苗,投苗期4—7月份。谈到注意事项,许华鉴认为首先要平塘。池塘要求平整,规格8—10亩/口,池底平坦,泥质较好,以利花鱼营建洞穴,池塘水深度保持1—2cm。沙质过多,洞穴容易塌陷,不宜花鱼的穴居生活。有进排水系统,在进水处略加挖深成浅潭,供收获时敷设蛇笼之用。其次,要注意培育藻类。花鱼以底栖硅藻为食,用有机肥发酵培育藻类。要经常进行晒坪施肥,不断增加和补充池内饵料生物数量。要经常进行晒坪,施肥培育底栖硅藻,池内有足够饵料基础,才能保持花鱼的生长速度。第三,要密切注意水质变化,养殖过程模拟海洋潮汐环境换水。当水质出现混浊现象,表面池内饵料缺乏,需要排掉池水,进行晒坪施肥,促进底栖藻类繁殖。晴天要进行排水与晒池;阴天多注水保持水量适宜。


  “花鱼的病害少,但要注意清除天敌——雀、鼠、蛙、蛇,如通过在池塘架网的方法防鸟雀的啄食。”许华鉴说,“花鱼淡水地方不能养,崖口村下围仔这片滩涂咸淡水交会可谓得天独厚,产销不会脱节;花鱼养殖病害及风险少,一般年利润可达到2000元/亩以上,最高的可达5000元/亩,利润不低,收入稳定,市场前景看好。”许华鉴乐观地说。


  在许华鉴等养殖大户的示范效应下,目前南朗镇花鱼养殖面积达到1200亩。

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